今天要介紹這本書:Shakers Cafe 四季特調飲品



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博客來商品網址: Shakers Cafe 四季特調飲品

Shakers Cafe 四季特調飲品內容描述:

這本書大致的內容整理如下:



本書收錄由日本人氣咖啡館「Shakers cafe lounge」所獨創的特調飲品,全部都是經過咖啡師、蛋糕師等的親自研發、調配,再透過嚴格篩選後才正式在店內販售的創意飲料。現在一口氣集合成一冊,還毫不保留的將調製法與概念分享給讀者。

所介紹的每一款飲品都富含對特調的新印象、新巧思,並且還兼具了美味度、震撼度、時髦度。像這樣包含飲料的創意、品質及商品價值,可所謂Shakers Style!

書中將全數109款的獨創特調飲品,區分成春夏秋冬四個季節做介紹,且皆有說明飲品的使用材料、調配方法&比例,讓一般民眾也能在家調製出這些專業級的時髦飲料。

本書特色

一次收錄109款人氣咖啡館的特調飲品。這些是目前「Shakers cafe lounge」仍在販售的特調商品,只有擁有本書,讀者自己便可以調製&享用到遠在日本咖啡館的獨創商品。

本書介紹的飲品種類包含咖啡類、茶飲類、雞尾酒類,且包含熱飲、冷飲、凍飲,種類豐富,是物超所值的一冊!

書中飲品依照四季做分類,充分使用當令食材調製。充滿濃濃季節感的特色創意飲料只有這裡看的到。

詳細記載每款特調的材料&份量,製作方法&流程說明當然也少不了。

兼具口味上的美味度、外觀上的震撼度、概念上的時髦感的獨創飲品,若你是因興趣想自己調製品嚐,還是想要開店創業,本書推薦給你。

Shakers Cafe 四季特調飲品這本書的作者與出版社如下:





  • 譯者:沙子芳
  • 出版社:瑞昇

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/07/11
  • 語言:繁體中文



這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

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林家

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