【博客來商業理財書籍推薦】好想吃起司蛋糕：用市售起司做點心-【博客來每日66折專區】 @ 林家

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今天要介紹這本書：好想吃起司蛋糕：用市售起司做點心

工作越來越忙之後，時間根本不夠用，下了班還要撥空陪我可愛的兩個女兒。

所以我都會利用搭乘捷運上下班的時間用手機瀏覽我想要買的物品。

現在購物真的很方便，如果擔心家裡沒人收貨的話，也可以寄到家裡附近的超商啊～

任何時間都可以取貨，超方便的！

博客來商品網址: 好想吃起司蛋糕：用市售起司做點心

商品訊息:

好想吃起司蛋糕：用市售起司做點心內容描述:

好吃又永不退流行的起司蛋糕，竟是意想不到的簡單！

「漂亮又好吃的起司蛋糕、點心只能用買的啦！自己怎麼可能做得出？」

這是一般人的想法，很多人馬上就打了退堂鼓。然而大家可能都沒發現，起司蛋糕就是這麼好做又好吃的喔！

本書運用14種最常見的市售起司，做出最好吃的起司蛋糕和輕食，包括經典的原味起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、紐約起司，最流行的草莓蛋白卷、玫瑰蕾雅慕斯，最簡單的燻鮭魚起司卷、起司蛋餅等，只要買好起司原料馬上動手做，當天就能成功完成，獨享、招待親友都OK。

書中附有清楚的圖片說明、8個最基礎的烘焙法解說，讓你邊看圖就會做。

不要再流連蛋糕店前了，誰說起司蛋糕一定得用買的？

本書特色

● 用14種市售起司，做出好吃的起司蛋糕和點心。

● 製作起司蛋糕過程中不可不知10大問題詳細解答。

● 8個最基礎的烘焙法圖解說明，成功製作蛋糕。

● 超簡單的3種起司抹醬，在家DIY毫不費力。

● 食譜編輯群試吃大評比，推薦最好吃的「市售起司點心」。

● 教你起司的保存、起司適合搭配的飲料、如何切好起司和蛋糕等小撇步。

作者簡介

●金一鳴

學的是政治，愛的是美食；右手做糕點，左手做料理；偶爾還得空出雙手陪香草玩。

目前的生命共同體是……

1個蛋糕的夢－－希望在奶油雲朵和糖霜沙灘上建造美味的天堂

2隻狗－－1隻叫AMOR的黃金獵犬和1隻叫PAN的拉布拉多犬

3家店－－2間蛋糕舖：大香草和小香草（在桃園市區和郊區），1家西班牙餐廳（在台北民生東路）

4本烹飪書－－《好想吃起司蛋糕》、《一定要學會的沙拉和醬汁》、《吃不胖甜點》、《花茶物語》

20歲前的人生夢想是過著供三餐，還能午睡、吃點心的生活；

20歲後是開一家屬於自己的小店，過自己想過的生活；

30歲後是找到更多有理想、有熱情的工作夥伴，完成更多的夢想；

40歲後是尋覓一處幽靜的地方，蓋一棟美麗的房子，和只有一張餐桌的夢想餐廳。

小金老師的聯絡方法：pittabread@hotmail.com

好想吃起司蛋糕：用市售起司做點心簡述:

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作者：金一鳴

新功能介紹
出版社：朱雀

新功能介紹
出版日期：2006/05/01
語言：繁體中文

看了商品的介紹之後是不是很心動呢？

心動不如馬上行動，趕緊到博客來看看>>好想吃起司蛋糕：用市售起司做點心

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